Merengue con polvo de merengue

Mezclar el Agua con el Polvo de Merengue a baja velocidad por un minuto, luego

Batir a alta velocidad la mezcla, hasta que adquiera la textura de picos suaves.

Agregar poco a poco el Azúcar, batiendo a velocidad alta, hasta que se formen picos duros. Se puede usar para el pastel Alaska Horneado.