INSTRUCTIONS

Precalienta el horno a 350º F. (175ºC.) y prepara dos moldes para bollitos con los capacillos para recibir la masa.

Bate la cajita de harina preparada para pastel de chocolate según las instrucciones al dorso del paquete.

Pon una tercera parte de la capacidad del capacillo en cada recipiente, dejando lugar para luego poner la mezcla del queso crema.

Bate el queso crema hasta que esté suavecito y sin grumos.

Añade el azúcar, los huevos y la vainilla, batiendo hasta obtener una consistencia cremosa.

Agrega unas dos cucharadas de esta mezcla a la masa de chocolate en cada capacillo.

Hornea los bollitos por unos 20-25 minutos, hasta que se tiente esponjosa la orilla del pan de chocolate.

Si usas un picadiente para probar, debe salir limpio del pan de chocolate (no de la parte de queso crema).

Puedes guardarlos en el refrigerador por unos 4 días.

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INGREDIENTES