7
May

Palomitas Technicolor

Palomitas Technicolor
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Ingredients
Servings:
Instructions
  1. Echa las palomitas en un tazón grande, usando un tazón diferente para cada color. Úntale mantequilla para que no se pegue.
  2. En una cacerola chica, hierve el agua con el azúcar granulado hasta que llegue a los 238 grados F., o hasta la etapa de “Bola mediana”; agrega el colorante casi al final de la cocción.
  3. Vierte la miel sobre las palomitas y revuélvelas bien; rocíalas con el azúcar glass hasta que se pongan crujientes y se separen.

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