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May

Bollitos de Chocolate con Bananas Foster

Bollitos de Chocolate con Bananas Foster
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Ingredients
Servings:
Instructions
  1. Combina el azúcar mascabado y la mantequilla en un recipiente micro-horneable y cocine a la potencia máxima (100%) por 1 minuto.
  2. Agrega el plátano picado, el extracto y la canela; vuélvelo a meter al micro por otros 4 minutos, revolviéndolo solo una vez.
  3. Déjalo enfriar.
  4. Cuando esté a la temperatura del ambiente, corta cada bollito en forma de cruz o sácale un poco de pan del centro, para que puedas introducir la mezcla del plátano.
  5. Cubre con ganache o crema de mantequilla, hecha con el ganache.

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